CREME DESSERT VANILLE style Danette
100 gr sucre en poudre + 1/2 l lait + 30 cl crème liquide + 30 gr fécule de mais + vanille
tablette de chocolat ou fraises
Très Facile :
Four : non
Cuisson : oui
https://www.cuisineaz.com/recettes/creme-vanille-facon-danette-102618.aspx#avis
Étape 1
Dans un saladier, mélangez au fouet la fécule de maïs (3 c.a.s) et le sucre (7 c.a.s). Ajoutez progressivement le lait (~ 2 verres d'eau ) , la crème liquide (~un gros verre d'eau ) et enfin la gousse de vanille (ou extrait vanille liquide).
Étape 2
Mélangez puis versez la préparation dans une casserole. Faites chauffer à feu moyen sans cesser de mélanger avec une cuillère en bois.
Veillez à ce que le mélange n’accroche pas le fond de la casserole.
Retirez du feu quand la crème commence à s’épaissir.
Étape 3
Enlevez la gousse de vanille et versez le mélange dans des verrines ou petits pots en verre.
Laissez refroidir et réservez au frais pendant 2h.
BONUS :
*mettre du chocolat noir râpé
ou
* mettre des morceaux de fraise
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