21 ROCHERS COCO blanc œuf

 

Rochers coco : la meilleure recette

Ingrédients

6 personnes

• 

  Noix de coco râpée125 g
• 

  Sucre120 g
• 

  Blanc d'oeuf3

Préparation

Temps total17 mn

Préparation5 mn

Cuisson12 mn

1. 1
   Mélange des ingrédients
   Préchauffer le four à 200°C.
2.  Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’œufs.
3. 2
   Formation des rochers
   Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque.
4. Cuisson
   Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.